Descrição
Fogão desenvolvido para uso comercial, com estrutura em aço resistente e acabamento em pintura epóxi na cor preta, que garante maior durabilidade e proteção contra corrosão. Possui perfil de 3 cm e grelhas em ferro fundido no tamanho 30 x 30 cm, oferecendo excelente estabilidade para panelas e utensílios de grande porte.
Os queimadores de 100 mm de diâmetro são fabricados em material fundido e contam com sistema de fixação por encaixe, facilitando a remoção e a limpeza. Os registros semi-industriais possuem estágios contínuos, permitindo controle preciso da chama durante o preparo dos alimentos.
O equipamento conta ainda com bandeja coletora de gordura, que contribui para a higiene e praticidade no dia a dia. É comercializado exclusivamente para uso com gás em baixa pressão. Como opcional, pode ser acoplado o forno modelo FSI-500, vendido separadamente, proporcionando maior versatilidade ao equipamento.
