Descrição
Ideal para cozinhas profissionais, o Fritador Colombo com Zona Fria oferece alto desempenho, segurança e praticidade no preparo de frituras. Seu sistema de zona fria ajuda a preservar a qualidade do óleo por mais tempo, reduzindo a queima de resíduos e garantindo alimentos mais crocantes e saborosos.
O equipamento conta com gabinete robusto, resistência protegida e estrutura pensada para facilitar o uso no dia a dia de restaurantes, lanchonetes e cozinhas industriais.
Principais características
Sistema zona fria, que prolonga a vida útil do óleo;
Suporte para descanso dos cestos, facilitando a retirada dos alimentos;
Registro para escoamento de resíduos e óleo, tornando a limpeza mais rápida e prática;
Proteção da resistência, garantindo maior segurança e durabilidade do equipamento;
Estrutura resistente, ideal para uso profissional contínuo.
Dimensões
Produto (AxLxC): 108 × 38 × 47 cm
Cestos (AxLxC): 10 × 11 × 23,5 cm
Comprimento do cabo do cesto: 19 cm
Área útil da cuba (acima da resistência) (AxLxC): 17 × 32 × 28 cm
Perfeito para quem busca eficiência, durabilidade e qualidade nas frituras, o Fritador Colombo é uma excelente escolha para otimizar a produção na cozinha profissional.
