Descrição
FRITADOR CROYDON ZONA FRIA 15L 8000W 220V
A Fritadeira Elétrica Croydon Zona Fria 15L 8000W FZ28 220v é ideal para quem procura um produto de alta qualidade, que atenda aos requisitos dos mercados mais exigentes em relação à segurança. Com seu sistema de fritura em óleo (zona fria) e termostato ela atinge uma temperatura ideal, que consagra o sabor dos seus produtos. Produção estimada de 45 kg por hora. A tecnologia Zona Fria proporciona maior segurança, pois evita a possível ebulição repentina de água, como pode ocorrer nos modelos Água e Óleo. Ainda é capaz de aumentar a durabilidade do óleo e evitar que ele retenha o gosto dos alimentos nele preparados.
Obs.: As fotos/desenhos são meras ilustrações. Devido às evoluções tecnológicas, as informações poderão ser alteradas sem aviso prévio.
Descrição:
Modelo: FZ28-220v
Capacidade de Óleo: 15 litros
Potência (220v): 8000W
Corrente (220v): 36,4 A
Consumo (220v): 4,0kw/h
Estrutura em aço inox, construção robusta do gabinete até a parte elétrica, tornando o equipamento altamente confiável;
Cestas em arame estanhado;
Alta potência, resultando em frituras rápidas e deixando os alimentos mais crocantes;
Possui dispositivo protetor térmico, desliga a resistência em caso de superaquecimento;
Acompanha 2 cestos;
Pés em borracha para maior segurança.
* O que é uma fritadeira zona fria? *
Seu sistema consiste na separação das temperaturas do óleo através da posição da resistência. Os resíduos são depositados no fundo da cuba Zona Fria , onde o processo de fritura não acontece devido a temperatura do óleo (mais frio nessa região), evitando a queima desnecessária, otimizando sua durabilidade.
Medidas:
Altura(cm) 97
Largura(cm) 41
Profundidade(cm) 50
Peso liquido(Kg) 19
Peso Bruto(Kg) 22
